一、选手招募
招募食神大赛三轮比赛的选手,报名时应注明参加凉菜大比拼、炉上秀乾坤、名师出高徒三个环节中任意一项,并附上所需食材、厨具、 菜谱、菜名以及创意灵感等。比赛将按三个环节分场次进行,参赛选手需在规定时间内完成菜品的制作,经过展示环节由大众评委打分。
A.凉菜大比拼:自选凉菜菜谱完成比赛,比赛时间为14:00——15:00。
B.炉上秀乾坤:自选热菜菜谱完成比赛,比赛时间为15:00——16:00。
C.名师出高徒:将提前与大厨进行沟通及学习,现场比赛环节大厨仅负责口头讲解帮忙.学习时间待定,比赛时间为16:00——17:00。
报名方式:发送报名表至meishijie2015@126.com(报名表见附件1)
二、主持人招募
为活跃现场气氛,控制活动节奏,食神大赛区需招募主持人两名,主要负责保证活动环节的顺利进行,为现场比赛环节提供解说,调动现场气氛,维持活动秩序。
报名方式:发送报名表至meishijie2015@126.com(报名表见附件2)
三、大众评委招募
面向全校学生公开招募大众评审40名,现场观看三个场次所有选手制作菜肴及展示的过程,并当场试吃投票。
报名方式:发送报名表至meishijie2015@126.com(报名表见附件3)
【活动时间】2015年4月12日下午14:00——17:00
【活动地点】东区活动中心三楼
【截止日期】即日起至3月31号止
主办:饮食服务集团 校团委
承办:后勤团总支 校研究生会
鸣谢:巢湖市个性化教育研究室
银乐迪KTV
衆生茶苑
研磨时光咖啡
第二届美食文化节主持人报名表.docx
第二届美食文化节大众评委报名表.docx
第二届美食文化节选手报名表.docx
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