2015年4月12日下午，2015中国科学技术大学第二届美食文化节暨第十一届食神大赛在东区活动中心一楼广场、三楼隆重举行。

　  中国科学技术大学副校长周先意、党委副书记蒋一、学生工作部（处）处长董雨、研究生院副院长屠兢、资产与后勤保障处处长张鹏飞、校团委副书记张平、饮食服务集团副总经理顾韬等校领导以及参与活动的师生共同出席了开幕式。开幕式上，首先由蒋一副书记为开幕式致辞，随后副校长周先意宣布，2015中国科学技术大学年美食文化节正式开幕！之后周校长与蒋书记共同在“文明就餐倡议书”上签字，在主持人的带领下参观了整场活动，并动手体验。

　  第二届美食文化节共分为 “美食游园会”、“美食盛宴”、“舌尖上的科大”三大部分，每个部分又包含若干个子活动，活动类型丰富、形式多样，为科大学生展现了一场美食与文化的盛宴！

　　本届美食文化节注重现场气氛的营造，不仅为科大学子带来了味觉上的享受，更是营造出了浓浓的节日氛围。东活一楼举办的美食游园会，吸引了众多同学的热情参与，通过趣味生动的小游戏——“乒乒乓乓”，“谜之味”，“幸运转盘”等，带动科大学子，走出实验室，体会户外游戏的快乐。

　　在美广三楼教工餐厅举办的“美食盛宴”分为三个区——“食神大赛区”、“美食品尝区”和“展示体验区”。

　　“食神大赛”总共分为三轮，既有火热的热菜比拼，也有激烈的凉菜碰撞，名师高徒环节更是别开生面，拉近了食堂厨师和同学们之间的距离。由饮食集团老师组成的专家评审和从同学中招募的大众评审共同构成了强大的评审团，根据菜品的色、香、味对每轮比赛进行投票。最后杨超宇小组，孟敏小组，王海云分别获得了“炉上秀乾坤”，“凉菜大比拼”，“名师出高徒”环节的冠军。食神大赛不仅使得会做菜的同学有一个平台展示自己别样的才艺，也使不会做菜的额同学感受到了烹饪的魅力，更重要的是让同学们走出了教室与实验室，散发出他们在日常生活中的光彩，同时也增进了学生与食堂工作人员的感情。

　　“美食天地区“让同学们大饱眼福的同时也大饱口福，饮食服务集团及商家友情赞助的各种热菜、饮料、糕点、水果及小吃为热爱美食的同学提供了尽情品尝美食的机会，现场中随处可见按秩序排队取餐的同学们开心的笑脸。

　　“展示体验区”包含“果汁&奶茶”、“研磨时光”、“异域风情”、“茶韵”、“烘焙初体验”五个子区域，整个活动现场十分火爆。其中最有特色的当属异域风情，来自不同国家的外教和留学生为我们现场制作了家乡美食，同学们尽情品尝异国美食的同时，与外国友人热情的交谈，现场氛围十分融洽。同时，异域风情和茶韵更是体现出东西方美食文化的碰撞，为这个特殊的节日增添了许多文化韵味。

　　除此之外，现场还播放了纪录片“舌尖上的科大”，记录了饮食集团工作人员每天的辛勤劳作，也记录了承载了科大学子很多回忆的特色美食，拉近学生与食堂之间的距离。“文明就餐倡议书”活动，号召大家签名明志，同学们积极响应各项有关文明就餐的倡议，纷纷在签名墙上留下自己的名字。

　  至此，2015中国科学技术大学第二届美食文化节圆满落幕，为科大学子提供一场美食盛宴的同时，也搭建了科大学生与后勤服务人员之间沟通的桥梁。一系列丰富多彩的活动，热烈而盛大的场面，极大的丰富了我校学子的课外生活。

撰稿：刘　珣 刘雅婷
摄影：孙继飞 刘质彬